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洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

2019-12-12 06:59| 發布者:BooloCotImpof| 查看:254| 評論:0

摘要:到了冬天你最想吃啥?火鍋?串串?這個問題如果要是問“洛陽吃嘴精”,那答案估計就數不過來嘍誰讓咱在洛陽呢!話不多說,準備好口水,小編這就帶大家盤點一下洛陽人過冬必吃的10大美食。全部都吃一遍這個冬天才算完

到了冬天你最想吃啥?

火鍋?串串?

這個問題如果要是問“洛陽吃嘴精”,

那答案估計就數不過來嘍

誰讓咱在洛陽呢!

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

話不多說,準備好口水,

小編這就帶大家盤點一下

洛陽人過冬必吃的10大美食。

全部都吃一遍這個冬天才算完美!

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

砂鍋

端上桌時還咕嘟咕嘟冒著熱氣,一口暖到心窩

冬季的暖心菜肴

不得不提的當然要數砂鍋

如果說火鍋是一群人的狂歡

那么砂鍋就是一個人的盛宴

砂鍋均衡持久的受熱模式

最大程度地保留了食物的溫度和質感

咱吃的就是這口熱騰騰的的熱鬧勁

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

大冷天里手涼腳涼

一頓熱騰騰的砂鍋下肚

足以讓你熱到渾身出汗

仿佛人生都得到了圓滿~

店鋪推薦

陳家砂鍋

地址:澗西區青滇路與中州西路交叉口向南200米路西

老潘記砂鍋

地址:澗西區聯盟路與武漢路交叉口東100米路北

老付記砂鍋

地址:澗西區華山路與建設路交叉口(加油站對面)

老友記砂鍋燴菜

地址:澗東路行署路北100米路東

米線

一口米線一口湯,整個人都暖和起來了

洛陽美食大軍隊伍里

米線絕對受眾多美食愛好者青睞

說起現在的季節,天氣日漸寒冷

米線便成了不少人的選擇

天冷的時候來上一碗熱騰騰的米線

一身的寒氣都被驅除個精光

相當舒坦

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

無論是粗米線還是傳統的細米線

鮮美的高湯米線還是麻辣的火鍋米線

每種味道都有一群忠實的擁護者

暖暖的一碗米線下肚

不僅肚子飽了

渾身上下也都暖暖的~

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

店鋪推薦

新街老婆米線

地址:瀍河區新街與環城北路口東南角(近九龍臺花壇)

海曉米線

地址:澗西區長安路1號

穿心米線

地址:西工區凱旋西路68號

餛飩

吃上一顆餛飩,美味從嘴里一直滑落到胃里

餛飩是極具煙火氣的一種食物

洛陽幾乎所有的餛飩都是現包現賣的

與南方的大餛飩不同的是

洛陽的餛飩

皮薄而不爛,餡料香而不膩

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

喝上帶有胡椒粉的雞湯底也是超暖和的

紫菜、香菜、榨菜、蝦皮

就撐起了整個餛飩界

承載了我們記憶中的味道

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

店鋪推薦

老洛陽餛飩

地址:洛龍區關林南街關林廟停車場隔壁

廣州云吞

地址:老城區中州中路與民主街交叉口東北角

老田云吞

地址:澗西區天津路與江津路交叉口

馬蹄街餛飩

地址:老城區鄉范街10號

漿面條

“面條配好漿,酸中透著香”

綠豆浸泡后磨成粗漿、發酵,酸味獨特

經調味后咸味、辣味、酸味

混合成回味無窮的美味

配以芹菜、黃豆、韭花

把碗端起來吸溜著吃,特別過癮

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

漿面條的存在不僅僅是它的味道

更在于它對整個洛陽城里的人的回憶

“漿飯熱三遍,拿肉都不換”

足以見洛陽人對漿面條的喜愛

成本低,經濟實惠

在外面花幾元錢就可以吃一大碗

開胃易消化,秋冬時節吃一碗最舒坦

店鋪推薦

老洛陽面館

地址:澗西區南苑路與河洛路交匯處西北角

糊涂面

糊糊涂涂吃上一碗,大可抵御風寒

洛陽人愛吃面

糊涂面尤其受歡迎

大冬天吃上一碗糊涂面,暖和

面條、花生碎、黃豆、

芝麻、紅蘿卜、青菜等等

混在一起

簡單又美味,吃起來特別香

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

糊涂面還有個特點就是養胃

特別容易消化

再搭配上韭花醬、辣椒、炸饃片、咸食等

口味豐富,味道帶勁的很~

店鋪推薦

老洛陽面館

地址:澗西區南苑路與河洛路交匯處西北角

清真·平安漿面條糊涂面

地址:瀍河區啟明西路夾馬營路口

勝利漿面條糊涂面

地址:瀍河區共和胡同25號(東關回小北側)

付記老城漿面條糊涂面館

地址:西工區唐宮西路50號(19中東側20米)

燴菜

老洛陽人都好這一口,吃上一碗,熱乎一整天

到了冬天

一碗熱氣騰騰的大燴菜

成了很多洛陽的心頭愛

一來是因為燴菜菜品豐富

可以兼顧更全面的營養

二來是燴菜有湯有水

吃完之后寒氣頓消

渾身頓時熱乎乎的

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

洛陽燴菜的原料豐富

丸子、扁垛、蘑菇、粉條、

五花肉片、白菜、白豆腐、油炸豆腐...

多味融合、醇香不膩、咸鮮可口

店鋪推薦

小氣鬼燴菜

地址:老城區義勇東街30

糖炒栗子

唯有糖炒栗子能溫暖整個冬天

到了冬天,街頭的糖炒栗子十分誘人

哪怕寒風再凜冽

也值得為它駐足幾分鐘

把熱乎乎的栗子捧在手心里

一個接一個地完全停不下來!

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

剝一顆,栗香順著熱氣兒先往上竄

等入了口,清甜,綿綿糯糯

再帶點嗲嗲的粉感

栗子是冬天最好的甜點啊!

店鋪推薦

皇栗皇

地址:澗西區青島路景華路口西20米

栗尚往來

地址:澗西區延安路與珠江路交叉口東南角

烤紅薯

爐膛里的“蜜瓤兒”烤紅薯,甜!

在這個寒風凜冽的冬天中走在路上時

如果聞到爐子中烤紅薯的味道

就必須要來上一個

熱氣騰騰的,香甜美滿

可謂是暖手暖胃更暖心啊

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

烤紅薯不僅僅只是一種食物

它自身帶著溫情和感恩

也是對小時候冬天的一種回憶

紅薯在爐子里被煙熏著

外皮烤得焦黑

打開以后卻是金燦燦的

吃起來柔軟甘甜

就像生活一樣

樸素平淡的外表下

里面卻包裹著香甜和燦爛

店鋪推薦

農夫烤薯

地址:老城區十字街(北大街)宴天下北100米

無皮烤地瓜

地址:澗西區安徽路太原路口

酸辣粉

這酸爽,太正點!

寒冷的日子里

最需要溫暖的食物來暖胃

這時候,如果來一碗

酸辣、熱燙的酸辣粉

可以勝過其他美食的誘惑

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

酸辣粉本源于四川

麻辣鮮香的口感

也是川菜中的經典小吃

酸且油但不膩

紅薯粉條吸收各種鮮美的湯汁

吸收酸辣湯的粉條口感順滑柔潤

配上酸辣的味道

更是爽口

店鋪推薦

八妞小吃

地址:澗西區景華路與青島路交叉口

喜味福

地址:西工區新都匯三樓

小街天府

地址:西工區百貨樓后小街

冬天的早晨,洛陽人就愛這一碗熱湯!

再不喝碗湯續命

這個冬天算是沒法過了~

不管是牛肉湯,羊肉湯

還是驢肉湯、豆腐湯

不用勺不用筷,直接抱著個碗

咕咚咕咚,一碗湯喝下肚,

從頭暖到腳,瞬間忘掉寒冷!

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

洛陽人,今天你喝湯了喵?

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

店鋪推薦

馬武周甜咸牛肉湯

地址:老城區民族路58號

馬杰山牛肉湯

地址:瀍河區啟明東路235號

兄弟倆老李家牛肉湯

地址:澗西區龍鱗路西苑路口向南

龍門三旦羊肉湯

地址:洛龍區龍廣化寺對面

劉氏三兄弟羊肉館

地址:洛龍區牡丹大道與厚載門街交叉口東50米

東關大石橋陳記驢肉湯

地址:瀍河區夾馬營路87號洛陽一中南50米

華山路小碗驢肉湯

地址:澗西區華山路北路段

李強養生豆腐湯

地址:西工區上陽路中段工行對面

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

洛陽的冬天,說冷就冷

洛陽的冬天,越冷越饞

洛陽的冬天,離不開美食

越吃越有滋味兒

根據這份冬季美食菜單

總有一種美食能溫暖你的胃

你想先嘗哪一家?

或者你有哪些喜歡的店

歡迎評論告訴小編哦~

今年冬天一個個打卡吧~

洛陽人冬天離不開的10大美食,看到第一個就忍不住了!

編輯:洛陽市文化廣電和旅游局

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